ECFG931 Marketing et créativité
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Responsable de cours: Ferrandi Jean-Marc
ECFG932 Techniques avancées en évaluation sensorielle et étude consommateurs (1)
Course categorySemestre 9 - FOO'DS
Responsable de cours: Cataneo Clement, Mahieu Benjamin
ECF933 Mise en place et validation de méthodes d'extraction et d'analyse
Course categorySemestre 9 - FOO'DS
Responsable de cours: Cataneo Clement, Mahieu Benjamin
ECF934 Conduite d'un projet R&D : reformulation d'un produit alimentaire ou cosmétique
Course categorySemestre 9 - FOO'DS
Responsable de cours: Cataneo Clement, Mahieu Benjamin
ECF935 Techniques avancées en évaluation sensorielle et études consommateurs (2)
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Responsable de cours: Cataneo Clement, Mahieu Benjamin
ECF936 Sensométrie
Course categorySemestre 9 - FOO'DS
Responsable de cours: Cataneo Clement, Mahieu Benjamin
ECF937 Techniques d'analyse d'arômes
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Responsable de cours: Cataneo Clement, Mahieu Benjamin
ECF938 Aromatisation
Course categorySemestre 9 - FOO'DS
ECF939 Science des données avancées
Course categorySemestre 9 - FOO'DS
Responsable de cours: Cariou Veronique