EC 93-01 Conduite de projet

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Responsable de cours: Toublanc Cyril

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EC 93-02 Procédés frigorifiques

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Responsable de cours: Havet Michel, Toublanc Cyril

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EC 93-03 Electrothermie innovante

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Responsable de cours: Rouaud Olivier

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EC 93-04 Procédés de dispersions de phases

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EC 93-05 Gestion de Production

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EC 93-06 Planification expérimentale

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EC 93-07 Ecoconception d'installations industrielles

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Responsable de cours: Fayolle Francine

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EC 93-11 Simulation de procédés

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Responsable de cours: Rouaud Olivier

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EC 93-12 Analyse de Cycle de Vie

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EC 93-13 Méthodes numériques pour l'optimisation des procédés

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EC 93-14 Modélisation Multiphysique

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Responsable de cours: Rouaud Olivier

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EC 93-21 Rhéologie

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Responsable de cours: Poryles Raphael

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EC 93-22 Texture

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Responsable de cours: Toublanc Cyril

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EC 93-23 Structure des aliments et analyse d’images

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Responsable de cours: Loisel Catherine

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EC 93-24 Propriétés thermophysiques et mécaniques des aliments

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Responsable de cours: Rouaud Olivier

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